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Higiene y Alérgenos

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Su Plan de Higiene y control de alérgenos rápido, eficaz y sin complicaciones, entre 1 y 3 días. Sin burocracia, sin gastos ocultos, 20 años.

plan de higiene y plan de control de alérgenos

Antecedentes:

«En «Consultores ISO», entendemos la importancia crítica de la higiene alimentaria para garantizar la seguridad y la salud de tus clientes y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Es por eso que ofrecemos servicios especializados en la elaboración e implementación de planes generales de higiene alimentaria adaptados a las necesidades específicas de tu empresa.

Nuestro equipo de expertos en seguridad alimentaria está comprometido a brindarte soluciones integrales y efectivas que te ayuden a mantener altos estándares de higiene en todas las etapas de la cadena alimentaria. Realizamos evaluaciones detalladas de riesgos, identificamos áreas de mejora y diseñamos planes de acción prácticos y personalizados para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos que produces o sirves.

Al confiar en «Consultores ISO» para la implementación de planes generales de higiene alimentaria, puedes tener la tranquilidad de saber que estás trabajando con profesionales altamente cualificados y con experiencia en la gestión de riesgos sanitarios en el sector alimentario. Nos comprometemos a garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones y normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria.

Además de proteger la salud y el bienestar de tus clientes, invertir en nuestros servicios de planes generales de higiene alimentaria puede ayudarte a mejorar la reputación de tu marca, reducir el riesgo de contaminación alimentaria y evitar posibles sanciones legales. No arriesgues la seguridad ni la confianza de tus clientes; confía en «Consultores ISO» y garantiza la calidad y seguridad de tus productos alimenticios.

Ventajas de implantar un plan de higiene alimentaria (PGH):

  1. Cumplimiento normativo: Garantiza el cumplimiento de las regulaciones y normativas sanitarias locales e internacionales, evitando posibles multas y sanciones legales.
  2. Protección de la salud pública: Reduce el riesgo de contaminación de alimentos y enfermedades transmitidas por alimentos, asegurando la salud y seguridad de los consumidores.
  3. Mejora de la reputación: Demuestra el compromiso de la empresa con la seguridad alimentaria y la calidad de los productos, lo que fortalece la confianza de los clientes y la reputación de la marca.
  4. Reducción de costos: Minimiza el desperdicio de alimentos, las reclamaciones de clientes y los gastos asociados a incidentes de contaminación alimentaria, lo que contribuye a la eficiencia operativa y financiera.
  5. Mejora de la competitividad: Diferencia a la empresa en el mercado al ofrecer productos alimenticios seguros y de alta calidad, lo que puede aumentar la lealtad de los clientes y abrir nuevas oportunidades comerciales.
  6. Protección del personal: Proporciona un entorno de trabajo seguro y saludable para los empleados que manipulan alimentos, reduciendo el riesgo de lesiones y enfermedades laborales.

Ventajas de implantar un plan de prevención de alérgenos (PCA):

  1. Cumplimiento normativo: Garantiza el cumplimiento de las regulaciones y normativas relacionadas con el etiquetado de alérgenos en productos alimenticios, evitando posibles multas y sanciones legales.
  2. Protección de la salud pública: Reduce el riesgo de reacciones alérgicas graves en personas sensibles a ciertos alimentos, asegurando la seguridad y bienestar de los consumidores.
  3. Mejora de la confianza del cliente: Demuestra el compromiso de la empresa con la seguridad alimentaria y el cuidado de sus clientes al proporcionar información clara y precisa sobre la presencia de alérgenos en los productos.
  4. Reducción de riesgos: Minimiza el riesgo de contaminación cruzada durante la manipulación, preparación y almacenamiento de alimentos, lo que ayuda a prevenir reacciones alérgicas no deseadas.
  5. Diferenciación en el mercado: Ofrecer productos alimenticios seguros para personas con alergias alimentarias puede ayudar a la empresa a destacarse en el mercado y atraer a un segmento específico de clientes preocupados por su salud y bienestar.
  6. Mejora de la reputación: Al demostrar un compromiso con la seguridad y la calidad de los alimentos, la empresa puede mejorar su reputación y construir relaciones sólidas con los clientes, lo que puede conducir a una mayor lealtad y recomendaciones positivas.

Metodología para la implantación de los planes de higiene y control de alérgenos:

Ofrecemos los siguientes servicios en materia de Consultoría en Seguridad Alimentaria:

  • Elaboración de Planes generales de Higiene.
  • Elaboración de planes de control de alérgenos.
  • Visitas de control o inspección de instalaciones.
  • Mantenimiento de los planes e inspección documental.

¿A quien aplica?:

Si estás en esta lista, te aplica los planes de higiene y control de alérgenos:

  • Comercios:                    
    • Charcuterías
    • Sucursal de carne
    • Volatería/Recova
    • Pescadería
    • Freiduría de pescado
    • Frutería
    • Panadería (sin obrador)
    • Pastelería-Confitería (sin obrador)
    • Horneado de pan
    • Venta de golosinas
    • Freiduría de patatas
    • Heladerías
    • Congelados
    • Minorista polivalente (supermercado y almacenes)
    • Tienda online (si tiene almacén)
  • Hostelería:
    • Pubs
    • Bar
    • Cafetería
    • Restaurante
    • Venta de carretera
    • Teterías
    • Kebaps
    • Asador de pollo
    • Pizzería
    • Hamburguesería
    • Bagueterías
    • Yogurterías.
    • Establecimiento de temporada (Puestos de perritos calientes, papas asas u otros ambulantes, casetas de ferias, …etc)
    • Establecimiento no permanentes.
    • Hotel o Establecimiento de servicios de comidas que tenga capacidad o sirva menos de 200 comidas/día (incluido salón de celebraciones sin cocina propia)                        

¿Necesitas ayuda?

Puede obtener más información en: info@consultoresiso.es 

Buscamos colaboradores y distribuidores, más información en: https://consultoresiso.es/colaborador-distribuidor-comercial-afiliado-franquicia

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